Az eper az egyik legkedveltebb kora tavaszi gyümölcs, amelyet kár lenne csak frissen fogyasztani, …
Befőzés és savanyítás
Befőzés és savanyítás
Klasszikus körtebefőtt házilag – ahogy nagymamáink készítették
írta Kaló István
írta Kaló István
A körtebefőtt az a fajta házi finomság, amelynek illata már önmagában is emlékeket idéz. …
Befőzés és savanyításReceptek és feldolgozás
Csalamádé – a házi savanyúságok királynője
írta Kaló István
írta Kaló István
A csalamádé igazi színes kavalkád az üvegben: roppanós káposzta, uborka, répa és paprika keveredik …
Befőzés és savanyításReceptek és feldolgozás
Klasszikus savanyú uborka házilag
írta Kaló István
írta Kaló István
Van az a pillanat, amikor az ember kinyitja a kamrát, és megcsapja az ecetes …